عدد المساهمات : 188 نقاط : 587 تاريخ التسجيل : 11/06/2013
موضوع: شوربة الفول النابت الثلاثاء يونيو 11, 2013 4:46 pm
[b][b]اقدم لكم شوربة الفول النابت
1\2 كيلو فول نابت يعنى فول منبت وجاهز
*7 فصاص ثوم متقطعين
و5 فصاص مش متقطعين
*ملح
4 ليمون
*ملح وشطه وكمون
* 4 ملعقه كبيره طحينه
* ثمرة بطاطس مقطعه مكعبات وموضوعه فى ماء ساخن للتخلص من النشا
توضع حله مليئه بالماء على النار حتى تغلى ثم يوضع الفول النابت عليها بعد الغليان
ثم يوضع قشر الليمون وعصير الليمون وفصاص الثوم الصاح
وبعد شويه نضع الشطه والكمون
ثم نضع الطحينه قرب االنضج ودى افتكاسه من عندى انا علشان الشوربه تبقى بيضه ذى الفل
ثم البطاطس
وعند النضج نضع الملح
ثم نضع طاسه على النار ونضع سمن بلدى ودى برضه افتكاسه تانيه ونضع فيها الثوم المقطع مع الكسبره الناشفه والشطه والملح وعندما يتحول الثوم الى اللون الزهبى نضعه على الشوربه
ثم نحضر العيش الملدن او القراقيش البلدى وتسقى فى الشوربه او تشرب من غير عيش
ثم تقدم ساخه
[/b][/b]
{
}
قسم الطباخة الاصليه عضو مبدع
عدد المساهمات : 190 نقاط : 583 تاريخ التسجيل : 10/06/2013
موضوع: رد: شوربة الفول النابت الأربعاء يونيو 12, 2013 11:26 am