فيليه سمك ▌▌♂۩مشاركتيـ فيـ المسابقهـ ۝ ⌡∫√™∫⌡ ۩¦|¦™

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

فيليه سمك ▌▌♂۩مشاركتيـ فيـ المسابقهـ ۝ ⌡∫√™∫⌡ ۩¦|¦™ 1234191182

اتمنى ما اقدمه في هذي المسابقه ينال ع اعجابكم ..

نبدا من غير مقدامات لان ماعندي وقت كثير ههههه

وهنا طبقي في المسابقه ..

احم احم ..

فيليه سمك ▌▌♂۩مشاركتيـ فيـ المسابقهـ ۝ ⌡∫√™∫⌡ ۩¦|¦™ 13685387244

المقادير ..

كميه من فيليه سمكـ هامور ..

بهارات + ملح + فلفل حار + ملعقه خل + عصير ليمون ..

كاس طحين ..

فيليه سمك ▌▌♂۩مشاركتيـ فيـ المسابقهـ ۝ ⌡∫√™∫⌡ ۩¦|¦™ 13685388591

الطريقه ..

بعد غسل الفيليه يتبل بالمقادير السابقه ويوضع بثلاجه لمده 6 ساعات ..

ثم يغمس بالطحين ويغلى بزين غزير ..

بطاطس بالفرن ..

حبتين بطاطس تقطع وتسلق نصف سلقه .. ثم تصفى من الماء ..

نحظر للخلطه ..

ملح + 2 ملعقه زعتر + 2 ملعقه طحين + ملعقه كمون + قليل من الفلفل الاسود والفلفل الحار + وزيت زيتون

ثم يتبل البطاطس بالخلطه ويرش عليه زيت زيتون ..

ويوضع بصينيه ويدخل الفرن حتى يتحمر ..

وسويت رز ابيض مشخول والكل يعرفه ما يحتاج اجيب طريقته ..

لتزين ..

سلطه .. وبصل مقطع مع رشه سماق وزيت زيتون .. ومليونيز ..

وبالعافيـــــــــــــــــــــــــــــــــــــهـ

فيليه سمك ▌▌♂۩مشاركتيـ فيـ المسابقهـ ۝ ⌡∫√™∫⌡ ۩¦|¦™ 13685387247

صفحة 1 من اصل 1