عدد المساهمات : 190 نقاط : 583 تاريخ التسجيل : 10/06/2013
موضوع: كيكة ايسكريم الأوريو... الثلاثاء يونيو 11, 2013 10:52 pm
بسم الله الرحمن الرحيم....
أخييييييييييييييييييرا بنزل مشاركتي معاكم.....
بس خلوني أفضفض اللي بقلبي شوي....
قلت لكم قبل فترة عن مأساتي...مع اللابتوب والنت والتوصيلة...و....و...
طبعا إلى الآن ما شريت توصيله للبلوتوث....
بس زرت سلفتي.....
وفتحت لابتوبها....وعندها البلوتوث يشتغل بدون توصيلة....
والحمدالله الصور كانت مخزنه في جوالي...
وإستأذنت منها ونقلت الصور لجهازها....و....cd .....و......
وأخيرا بنزلها لكم....
إن شاء الله تعجبكم عقب الحوسه اللي حستها..!!!
ماشاء الله تبارك الله.....
كيكة ايسكريم الأوريو...
نبدأ الطريقة مع الصور.....
أول شي جهزي كيكة بالفانيلا وقطعي السطح العلوي لها..... جهزي أيسكريم بالشوكولاته...(جاهز) أوريو...نشيل الحشوة اللي بالوسط ونطحنه طحن ناعم ثم نعجنه بالقشطه حتى يتماسك...
نستخدم الصينيه اللي تنفتح(صينية التشيزكيك)... لاحظي أغلفها بالنايلون حتى يسهل قلب الكيكة..!!
اضغط على الأوريو بالصينيةوأحاول أزركش الحواف مثل فطيرة الباي بإستخدام الأصابع... يكون إرتفاعه تقريبا1,5 سم
أضيف الأيسكريم وأدخله للفريزر لساعة كامله...
أذوب 3 ملاعق من الأيسكريم مع ملعقتين حليب سائل وأشرب الكيكه....
أضعها على طبقة الآيسكريم وأضغط بهدوء لضمان الإلتصاق... وأغلف القالب بالنايلون وأتركه بالفريزر ليوم كامل....
أفتح القالب بهدوء وأقلب الكيكه بطبق التقديم وبكل سهوله أزيلي النايلون من طبقة الأوريو وأبدئي بالتزين.....
إتركي المجال لخيالك....خخخخخ
بالنسبه لي...(من تأليفاتي)إستخدمت كريمة بيتي كروكر بالفانيلا....أخذت 4 ملاعق من الكريمه مع ملعقة قشطة و3 ملاعق حليب سائل...وإخلطيهم زين!!!بتتكون عندك صلصه بيضاء جدا لذيذه... صبيها على طبقة الأوريو من فوق ونزليها بالملعقة على الأطراف وبعدين إستخدمت فوقها صلصة الشوكولاته السائلة...
وكلمسات أخيرة بشرت شوي ككاو ونثرت كورن فليكس....
للتقريب...وليس للتعذيب (نقلد بعض الناس الحلوين)...
أخيراااااااااا
تم بحمد الله...
أشكركم على سعة صدركم وتحملكم لقصتي الطويلة...إنتظروا الكيكة الثانيه....(أوعدكم بدون مقدمات).
{
}
قسيمت الطبخ المشرف
عدد المساهمات : 188 نقاط : 587 تاريخ التسجيل : 11/06/2013
موضوع: رد: كيكة ايسكريم الأوريو... الأربعاء يونيو 12, 2013 9:07 am